Arquivo de utomi - Página 2 de 2

Badjias à Moda Moçambicana

A badjia é um pastel produzido com farinha de feijão nhemba, e adquire a sua identidade única graças ao modo

A timbila é um instrumento típico moçambicano. É conhecida como o xilofone africano. É constituída por palas de madeira, como

A Caracata é um prato típico da zona Norte de Moçambique, predominantemente em Nampula e Cabo-Delgado. A xima é uma massa

Gwaza Muthini (Parte 1) Uma das histórias mais famosas de resistência colonial moçambicana, senão a mais famosa, é a

A xicaba, nas províncias do Sul, o lifete, nas províncias do Centro, ou molina, nas províncias do Norte, é uma

O maheu é uma bebida tradicional africana, feita a partir da cozedura de farinha de milho, com consistência aguada. Esta

A mbila é a farinha de milho moído em casa. Primeiro, deixa-se os grãos de milho de molho num recipiente,

O pilão é o instrumento usado para esmagar diversos tipos de ingredientes para alimentos típicos de Moçambique. O esmagamento é

Mafalala: cores, história e o coração vivo de Maputo Cores, arte, entretenimento e gente boa…Assim começa qualquer conversa sobre o

A dança Nyau, originária da província de Tete, integra um conjunto de práticas ancestrais que atravessam as fronteiras de Moçambique,